Вечеря, 07.10.11

менюто тази вечер …

Rolls Rolls: Използвах тази рецепта за рулца от омари, но заместих омара със скариди, тъй като се радвам да имам едно килограмова торбичка със замразени, неварени, раздути скариди от търговеца Джо в моя фризер. Това направи достатъчно за четири ролки (две ме изпълни).

Бебешка салата от червени картофи: Ето рецептата. Предпочитам по -сладък вкус на жълт пипер, затова го използвах вместо зелено. Използвах и обикновена горчица вместо Дижон. Обичах вкуса и текстурата на това ястие, но за мен беше твърде лук-у, така че следващия път, когато планирам да мащабирам обратно на червения лук и да използвам чесън вместо люспи за по-мек вкус.

Доматна салата на Heirloom с маслини от босилек и каламата: толкова лесна и вкусна (ето рецептата)! Рецептата предлага да оставите маслините цели, но аз ги нарязах. Ел Хъб обича червения лук, но в крайна сметка ги избих, тъй като харесвам по -сладка салата.

Реклама

Скариди ролки

Реклама

Салата от бебешки червен картоф

Доматна салата от Heirloom